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星巴克:关店也能关出利润

时间:2015-06-26 | 点击次数:1451次

星巴克咖啡

退回到2007年,星巴克正处在困境之中。作为董事长的霍华德·舒尔茨指出,该公司已经失去了它的发展方向。霍华德•舒尔茨让1万个管理人员到新奥尔良参加为期四天的会议,对他们进行激励和挑战。结果呢?这1万个人带着“潮水般的能量”离开了会议。截止2013年,星巴克实现了创纪录的利润。

  凭借在65个国家拥有超过2.1万家专.卖店,星巴克成为美国增长很快的公司之一。公司从1994年的425家门店猛增至2013年的19767家。而且,没有迹象表明它有任何减速的计划。这个品牌究竟在董事长霍华德·舒尔茨的指挥下,实现了惊人的持续增长。www.mosheji.com

  评论:数据统计,星巴克在美国店铺数1999年是1万1千家,总裁霍华德·舒尔茨回归的2008年是7100家,可以说是在美国每天都在关店。以舒尔茨为首的经营层 对星巴克的经营进行了很多改革,供应链优化、产品组合创新、重塑品牌、拥抱互联网等,包括在食品和饮料产品上的“创新”。而对门店开设与关闭也是其重要战 略——在发达地区,单店销售增长缓慢,因此必须通过关店来优化经营情况。关闭表现不佳的门店是再正常不过的商业决策。而在关店的同时,星巴克加快 了在全球扩张的步伐。

  目前,星巴克正以小计划结合大的扩张,创造新的快速增长。



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